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众鲜云集 味你而来 2020厦门高崎渔港海鲜节开幕

  台海网11月22日讯(海峡导报记者 孙春燕/文 常海军/图)“哇,这条鱼也太大了吧,要4个人才能扛得起吧!”昨天下午,夏商水产交易中心的海鲜集市上,一条被人们惊呼“巨大”的龙胆石斑鱼成了“明星”。

  这是2020厦门高崎渔港海鲜节的现场。昨天傍晚,在萨摩亚、密克罗尼西亚、汤加、斐济等四国驻华大使的见证下,海鲜节正式拉开序幕。未来一周,来自全球的海鲜、水产同台争艳,为市民和游客带来一场饕餮盛宴。

  被人们一片“啧啧”声围绕的龙胆石斑鱼,一天前刚被大型垂钓机从台湾海峡捕获。它体重超300斤,体长2米多,即使被放在地板上,依然“倔强”地不停打着挺,引得围观人群发出阵阵惊呼。“钓到这样大型龙胆的机会并不多,平均每个月也就一次。这条鱼价值大约十万元,每斤售价百元左右。”渔港海鲜负责人林荣华说,今天这条鱼将走上餐桌,“吃货”们可以大饱口福。

  和龙胆石斑鱼一样,程泰食品的冻蟳龙鱼,也因为体型巨大,吸引了不少市民的目光。现场人员介绍,它体长2.5米,体重和一个成年人差不多,年龄十岁以上。这种鱼必须在非常干净的地方养殖,只生存在境外的黑海、境内的千岛湖。它全身尤其是鱼籽,在吃货眼中可是非常宝贵的。

  当然,海鲜节可不光是鱼的T台,和成年人手臂同样大小的斑节虾、身体脸盆那么大的帝王蟹、手机屏幕那么大的鲍鱼、被墨汁包围的墨鱼、洁白小巧的东山小管……各种生猛海鲜,都让人垂涎欲滴。

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